日本铁壶和紫砂壶哪个好些?

日本铁壶和紫砂壶各有优势，选择取决于个人需求。铁壶导热快，适合煮茶保温，能软化水质；紫砂壶透气性好，适合泡茶，能保留茶香。喜欢煮茶选铁壶，爱泡茶选紫砂壶。

对比

日本铁壶：铁壶采用铸铁制作，厚重耐用，加热后能持续保温，适合长时间煮茶或烧水。使用时能释放铁元素，帮助软化水质，让茶汤更顺滑。保养需注意防锈，使用后需擦干存放。价格从几百到几千元不等，适合家庭煮茶或喜欢传统工艺的人。

紫砂壶：紫砂壶用紫砂泥制成，透气性强，泡茶时能吸附茶味，让茶香更醇厚。适合冲泡普洱、红茶等发酵茶，能提升茶汤口感。壶身需养壶，长期使用会形成包浆，更显古朴。价格从几百到上万元，适合茶艺爱好者或追求茶香层次的人。