大成和正大哪个鸡肉好?

大成和正大鸡肉各有优势，选择主要看需求。大成鸡肉肉质紧实，适合炖煮和炒菜，价格实惠；正大鸡肉鲜嫩多汁，适合生食或快炒，但价格稍高。

对比

大成鸡肉：养殖周期约45天，鸡肉脂肪含量低，蛋白质含量高，适合长时间烹饪。价格每斤20元左右，性价比高，适合家庭日常食用。

正大鸡肉：养殖周期约40天，鸡肉含水量大，口感更嫩，适合短时间烹饪。价格每斤25元左右，适合追求鲜嫩口感的人群。