电锅跟电磁炉哪个好?

电锅和电磁炉各有优势，适合不同需求。电锅操作简单，适合煮饭、炖汤，适合厨房新手或小家庭。电磁炉加热快，火力调节灵活，适合爆炒、煎炸，适合经常下厨的人。

对比

电锅：电锅设计一体，内胆不粘锅，清洗方便。功率较小，耗电量低，煮饭省电。适合炖煮、煲汤，保温效果好，但火力不足，爆炒时温度不够。价格便宜，体积小，适合租房或小厨房使用。

电磁炉：电磁炉靠电磁感应加热，升温快，火力大，适合爆炒、煎炸。锅具兼容性好，铁锅、不锈钢锅都能用。耗电量中等，但需要单独购买锅具。体积小巧，移动方便，适合厨房空间大或经常换地方的人。