浅度烘焙咖啡豆研磨快还是深烘快?

浅度烘焙咖啡豆研磨速度比深烘快。浅烘豆质地较硬，结构紧密，研磨时阻力小，效率更高。深烘豆油脂多、质地脆，易碎成细粉，但研磨过程更耗时。

对比

浅烘咖啡豆：豆子颜色浅，表面干燥，硬度高。研磨时颗粒不易粘连，刀片转动顺畅，耗时短。适合需要快速研磨的场景，如早晨冲泡。

深烘咖啡豆：豆子颜色深，表面油亮，质地疏松。研磨时易粘附在机器内壁，需反复清理，速度慢。油脂丰富导致粉末易结块，影响效率。