时间:01-20人气:16作者:行走天空
红芭乐比白芭乐更适合直接吃,因为它的果肉更软甜,水分足,口感清爽。白芭乐偏硬,味道偏酸,适合做成果酱或烹饪后食用。
对比
红芭乐:红芭乐的果皮呈粉红色,果肉鲜红,甜度高,水分多,直接吃特别解渴。它的果肉柔软,容易咀嚼,适合当水果零食。每100克红芭乐含约50毫克维生素C,比白芭乐高20毫克左右,营养价值更优。
白芭乐:白芭乐的果皮是淡绿色,果肉白色或淡黄色,味道偏酸,果肉较硬。直接吃口感干涩,但适合做成凉拌菜或果酱,酸味能提升风味。它的膳食纤维含量更高,每100克含约5克,比红芭乐多1克,有助于消化。
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