草莓糖葫芦做好后放冷藏还是冷冻?

草莓糖做好后建议放冷藏，保存3-5天，口感软糯不硬。冷冻会让糖衣裂开，草莓变软，不好吃。

对比

冷藏：糖衣保持脆度，草莓水分足，吃起来酸甜适中。用保鲜盒装好，避免串味，每天吃的时候拿出一根，方便又新鲜。

冷冻：糖衣遇冷容易裂开，草莓冻得太硬，咬起来像冰渣。解冻后糖衣化掉，草莓出水，整体口感变差，不如冷藏好吃。