龙利鱼和黑鱼哪个好?

龙利鱼更适合清淡饮食，黑鱼更适合滋补身体。

对比

龙利鱼：肉质细嫩，刺少，适合快炒或煮汤。做法简单，10分钟就能熟。热量低，每100克约80大卡，适合减肥人群。味道清淡，老人小孩都能吃。价格便宜，市场容易买到。

黑鱼：肉质紧实，刺多，适合红烧或炖汤。烹饪时间长，需要30分钟以上。蛋白质高，每100克约18克，适合健身人士。味道浓郁，能增加食欲。价格较贵，需要去专门市场购买。