绿色蔬菜放冰箱和不放冰箱,哪个更省钱?

绿色蔬菜放冰箱更省钱。低温环境能延缓蔬菜变质，延长保鲜时间，减少浪费。冰箱的湿度控制还能防止蔬菜脱水，保持新鲜度。

对比

放冰箱：冰箱温度稳定在4度左右，湿度保持在80%至90%，蔬菜水分流失慢，存放时间能延长3至5天。比如生菜、菠菜等绿叶菜，放冰箱后3天依然脆嫩，而常温下1天就会发黄。

不放冰箱：常温下蔬菜容易失水，叶绿素分解快，2天左右就开始蔫软。夏季高温时，细菌繁殖加快，蔬菜可能1天就腐烂，浪费严重，需要频繁购买，长期成本更高。