自动咖啡机里加自来水还是开水?

自动咖啡机最好用开水，因为开水能更快溶解咖啡粉，味道更香浓。自来水含有杂质，可能影响口感，还容易滋生细菌。

对比

开水：开水温度高，咖啡粉能迅速释放香气和油脂，泡出的咖啡更醇厚。直接用开水还能节省机器加热时间，延长设备寿命。但要注意水温不宜过高，避免烫伤或破坏咖啡风味。

自来水：自来水方便获取，价格便宜，但含有氯味和矿物质，会让咖啡发苦或产生异味。长期使用还可能堵塞机器管道，增加清洁难度。需要频繁清洗滤芯，维护成本较高。