榴莲储存冷冻还是冷藏?

榴莲冷冻保存时间更长，能存放3个月以上，适合长期存放；冷藏只能保存3-5天，适合短期食用。冷冻后榴莲口感会变硬，需解冻后食用；冷藏则保持原味，但容易变质。

对比

冷冻：榴莲冷冻后，果肉会变硬，像冰块一样，吃之前需要自然解冻。冷冻可以保存3到6个月，适合买多了慢慢吃。解冻后榴莲的香味会变淡，但甜味还在，适合做甜品或冰沙。冷冻时最好用保鲜袋密封，避免串味。

冷藏：冷藏的榴莲果肉保持柔软，口感和新鲜时差不多，但只能放3到5天。超过时间容易发霉或变酸，需要尽快吃完。冷藏时用保鲜盒装好，避免冰箱其他食物的味道跑进去。适合买来就吃的人，方便又省事。