必胜客西冷牛排与肋眼牛排哪个好?

必胜客西冷牛排更适合喜欢嚼劲和瘦肉的食客，肋眼牛排则更适合追求油脂丰富和口感嫩滑的人。选择哪种取决于个人口味偏好。

对比

必胜客西冷牛排：取自牛后腰，肉质紧实纤维感强，脂肪含量少。每块约200克，煎制后外焦里嫩，咀嚼时有明显肉香。适合搭配黑胡椒酱或红酒汁，突出肉的原味。价格中等，一份约80元。

必胜客肋眼牛排：位于牛肋骨附近，大理石花纹明显，脂肪分布均匀。每块约180克，煎制后油脂融化，口感多汁软嫩。适合搭配蘑菇酱或黄油，增加风味层次。价格略高，一份约90元。