奶茶还是果茶容易变质呢?

奶茶比果茶更容易变质。

对比

奶茶：奶茶含有牛奶、奶油等乳制品，这些成分营养丰富，细菌繁殖速度快。常温下放置4小时就会开始变质，冷藏也只能保存1天。奶茶中的糖分还会加速酸败，喝起来发酸或结块就说明坏了。

果茶：果茶主要用水果和茶水制作，酸性较高能抑制细菌。常温下能放6小时，冷藏可保存2天。水果中的维生素C有抗氧化作用，变质时只是颜色变暗，不会像奶茶那样快速发臭。