倒酒从左手边还是右手边?

倒酒应该从客人的右边进行，这样服务员不会遮挡客人的视线，也不会碰到客人。

对比

从左边倒酒：服务员需要绕到客人左侧，容易与客人身体或餐具碰撞，尤其在人多时更不方便。客人可能需要侧身让开，影响用餐体验。倒酒过程中还可能洒出，弄脏桌布或客人衣物。

从右边倒酒：服务员站在客人右侧，动作更自然流畅，不会打扰客人。右手倒酒也符合大多数人的习惯，操作更稳定。酒液流出更顺畅，减少洒漏风险，整体服务显得更专业。