白心芭乐和红心芭乐哪个甜?

红心芭乐比白心芭乐甜，果肉糖分更高，口感更软糯。

对比

红心芭乐：果肉呈粉红色，甜度明显，糖分含量约每100克含8克左右，果肉细腻多汁，适合直接鲜食。成熟后果皮略软，香气浓郁，吃起来像蜜瓜混合梨的味道。

白心芭乐：果肉乳白色，甜度较低，糖分约每100克含5克左右，口感偏脆爽，带轻微酸味。果皮较硬，香气清淡，更适合做沙拉或凉拌，甜味不明显。