出品总监和行政总厨哪个职位高?

时间:01-17人气:12作者:沫上殇

出品总监职位更高,主要负责产品战略、品牌定位和整体运营管理,行政总厨则专注于菜品研发和厨房管理,属于执行层岗位。

对比

出品总监:统筹公司产品线规划,制定年度销售目标,协调市场、研发和供应链部门,确保产品符合市场需求。需具备5年以上行业经验,管理团队规模可达20人,年薪约50万至80万。决策直接影响公司盈利和品牌发展方向。

行政总厨:负责菜单设计、食材采购和厨房人员培训,把控菜品质量和成本控制。需精通烹饪技艺,管理10至15人团队,年薪约20万至40万。工作重心在厨房日常运营,较少参与公司战略决策。

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