政和白牡丹和白毫银针哪个好?

政和白牡丹和白毫银针都是福建政和的名茶，但白毫银针更注重鲜爽和毫香，白牡丹则更醇厚花香。两者各有特色，选择取决于个人口味偏好。

对比

政和白牡丹：政和白牡丹采用一芽一二叶制成，外形自然舒展，色泽灰绿带银毫。茶汤呈杏黄色，香气清雅，带有明显的花香和甜润感，滋味醇厚回甘。适合喜欢层次丰富、口感柔和的茶友，冲泡后叶底柔软，耐泡度高，一般可冲泡4-5次。

白毫银针：白毫银针只取肥壮单芽制成，满披白毫，挺直如针。茶汤浅黄明亮，香气清鲜，毫香显著，滋味鲜爽甘甜。口感轻盈细腻，适合追求清新淡雅的茶友，冲泡时水温不宜过高，否则易破坏鲜爽感，一般可冲泡3-4次。