奥氏不锈钢和铁素不锈钢哪个好?

奥氏不锈钢和铁素不锈钢各有优势，选择哪个更好取决于具体用途。奥氏不锈钢耐腐蚀性强、韧性高，适合潮湿或化学环境；铁素不锈钢价格低、导热性好，适合干燥或高温场景。比如厨房刀具常用铁素不锈钢，而医疗器械多用奥氏不锈钢。

对比

奥氏不锈钢：含镍量高，抗锈能力出色，能抵抗酸碱和盐分侵蚀，适合海边或化工厂。加工时不易变形，焊接性能好，但成本较高，磁吸力弱。常见于水槽、手术刀等需要长期接触液体的物品。

铁素不锈钢：含铬量高，价格便宜，导热快，适合炒锅或排气管道。高温下不易变形，但遇氯离子（如盐水）易生锈，韧性较差，敲击时可能裂开。多用于建筑外墙或汽车排气管等干燥环境。