电烤炉还是烧烤架好用?

电烤炉更适合日常家庭使用，操作简单，受热均匀，适合烤制肉类、蔬菜等食物。烧烤架则更适合户外聚餐，能产生烟熏风味，但清洁麻烦，受天气影响大。

对比

电烤炉：插电即用，温度控制精准，烤制时间短，适合忙碌的上班族。烤盘可拆卸，清洗方便，不会产生油烟，厨房不会变脏。容量大，一次能烤制多份食物，适合3-5人家庭使用。价格适中，几百元就能买到质量不错的款式。

烧烤架：需要炭火或燃气，点火和调节温度较麻烦，适合周末休闲。烤制时会产生烟雾和火星，需要户外通风，清洁时残留灰烬，处理费劲。风味独特，烤肉带焦香，适合朋友聚会。体积大，携带不便，价格从几百到几千元不等。