麦卢卡蜂蜜冷藏好还是常温好?

麦卢卡蜂蜜常温保存更好。冷藏会让蜂蜜结晶，质地变硬，取用不便。常温下蜂蜜能保持流动状态，方便日常使用。只要密封好，常温存放也能长期保存。

对比

常温保存：麦卢卡蜂蜜放在阴凉干燥的柜子里即可。室温不会破坏蜂蜜中的活性成分，取用时直接倒出或挖取都很方便。密封好的蜂蜜常温能放2年以上，颜色和味道都不会有明显变化。这种保存方式适合每天使用的家庭。

冷藏保存：把麦卢卡蜂蜜放进冰箱后，低温会让蜂蜜中的葡萄糖快速结晶。几天后蜂蜜就会变得像果冻一样硬，用勺子很难挖取。每次使用前都需要提前拿出来回温，比较麻烦。虽然冷藏能延长保存时间，但实际没必要，因为常温已经很稳定了。