时间:01-19人气:13作者:油条老大
酱香型白酒的度数普遍高于浓香型白酒。酱香型白酒的度数一般在53度左右,而浓香型白酒的度数多在45度到52度之间。酱香型白酒的酿造工艺复杂,发酵时间长,酒精含量自然更高。浓香型白酒则注重窖香和绵甜感,度数相对较低。
对比
酱香型白酒:度数较高,常见53度左右。酿造周期长,发酵充分,酒精含量高。口感醇厚,回味悠长,适合慢慢品味。代表品牌如茅台,价格较高,收藏价值大。
浓香型白酒:度数稍低,多在45度到52度之间。酿造工艺相对简单,发酵时间短。口感绵甜,窖香浓郁,适合日常饮用。代表品牌如五粮液,市场销量大,性价比高。
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