海鲈鱼和鮰鱼哪个贵?

海鲈鱼比鮰鱼贵。海鲈鱼的市场价格一般在每斤30到50元之间，而鮰鱼的价格通常在每斤15到25元之间。海鲈鱼因肉质鲜嫩、市场需求大，价格较高；鮰鱼虽然味道也不错，但养殖成本较低，价格更亲民。

对比

海鲈鱼：海鲈鱼生活在海洋中，生长速度较慢，捕捞难度大，养殖技术要求高。它的肉质细腻，刺少，适合清蒸、红烧等多种烹饪方式，深受消费者喜爱。由于供应量有限，加上运输和保鲜成本较高，市场价格自然偏高。餐厅里一份清蒸海鲈鱼的价格往往超过80元。

鮰鱼：鮰鱼多生活在淡水河流中，适应性强，生长周期短，养殖规模大。它的肉质紧实，味道鲜美，价格实惠，是家庭餐桌上的常客。一条1斤重的鮰鱼市场价格约20元，性价比很高。超市里鮰鱼经常打折促销，买一条还能赠送葱姜蒜。