啤酒应该看酒精度还是麦芽度?

啤酒选择看酒精度还是麦芽度，取决于个人口味偏好。酒精度影响酒的浓烈程度，麦芽度则决定口感的甜度和醇厚度。喜欢清爽口感的可关注酒精度，偏爱浓郁风味的选择麦芽度更合适。

对比

酒精度：酒精度数值越高，啤酒的刺激性越强，喝起来更“上头”。比如8度的啤酒比4度的更烈，适合快速饮用或搭配重口味食物。低酒精度啤酒适合长时间畅饮，不容易醉，适合聚会场合。酒精度还影响保质期，高精度啤酒存放时间更长。

麦芽度：麦芽度反映啤酒的甜度和饱满感。10度麦芽度的啤酒喝起来有明显的麦香，口感厚重，像喝小面包一样。5度麦芽度的啤酒则清爽很多，几乎不带甜味。麦芽度高的啤酒更适合慢慢品味，配烧烤或火锅很搭；低麦芽度的适合夏天冰镇喝，解渴又解腻。