红酒和黄酒哪个酒精度高?

红酒的酒精度普遍高于黄酒。红酒的酒精度一般在12到15度之间，而黄酒的酒精度通常在10到14度之间。

对比

红酒：红酒采用葡萄发酵酿造，葡萄中的糖分转化为酒精，过程相对简单，酒精度较高。常见的干红酒精度可达14度左右，甜红酒稍低，但也在12度以上。

黄酒：黄酒以糯米、大米等为原料，加入酒曲发酵，酒精度控制在10到14度之间。传统黄酒酒精度较低，现代工艺可提升至14度，但整体仍低于红酒。