粽叶用一片好还是一张好?

包粽子用一片粽叶更合适，一片粽叶能完整包裹糯米，不易漏米，且煮后清香更自然。

对比

一片粽叶：一片粽叶折叠后形状紧凑，包裹粽子时贴合度高，糯米不易散漏。煮制过程中，一片粽叶的香气能均匀渗入糯米，粽子口感更清爽。一片粽叶取用方便，无需拼接，新手也能轻松上手。

一张粽叶：一张粽叶面积较大，适合包裹大量糯米或添加馅料，但折叠时容易重叠，导致粽子过厚，不易煮熟。煮后叶片可能变软，影响粽子形状，香气也因叶片叠加而分散，整体口感稍显杂乱。