空气炸锅是铝板喷涂和冷板喷涂哪个好?

空气炸锅的内胆喷涂工艺中，铝板喷涂比冷板喷涂更好。铝板喷涂表面更光滑，耐高温性能强，食物不易粘锅，清洁方便，且使用寿命更长。冷板喷涂成本较低，但容易氧化，长期使用可能出现涂层脱落，影响加热效果和食品安全。

对比

铝板喷涂：采用铝基材，经过特殊工艺喷涂后表面致密光滑，耐高温可达200摄氏度以上，抗腐蚀性强。使用时食物受热均匀，油脂残留少，清洗时不易刮花涂层。长期使用后涂层依然稳定，不会释放有害物质，适合家庭高频次使用。

冷板喷涂：以普通冷轧钢板为基材，表面喷涂层较薄，耐高温性较差，长期高温下易变色或起泡。涂层硬度不足，清洗时容易刮花，可能导致食物粘锅。使用1-2年后可能出现局部脱落，影响加热效率，需频繁更换内胆。