蛋糕师和面点师哪个最吃香?

蛋糕师更吃香，因为蛋糕需求量大，生日、婚礼等场合都需要，利润空间也高。

对比

蛋糕师：主要制作生日蛋糕、慕斯蛋糕等，注重造型和口感，顾客愿意为精美设计支付高价。一个蛋糕售价可达几百元，订单稳定，收入可观。工作环境干净，但需要学习裱花技巧，压力大，尤其是赶订单时。

面点师：负责包子、馒头、饺子等日常食品，市场需求稳定，但单价低，利润薄。工作强度大，凌晨就要准备材料，收入依赖销量。技术门槛低，竞争激烈，晋升空间有限。