旋火和直火哪个更省气?

旋火比直火更省气，因为旋火的火焰集中，热量利用率高，烧水做饭速度更快，燃气消耗自然更少。

对比

旋火：火焰呈螺旋状分布，火力集中，锅底受热均匀，烧一壶水约需3分钟，燃气用量较少。适合日常炒菜、炖汤，节能效果明显。

直火：火焰垂直向上，火力分散，热量容易流失，烧同样一壶水可能需要5分钟，燃气用量更多。适合快速加热，但长期使用燃气浪费较多。