爆米花用锅好还是用微波炉好?

用锅爆的爆米花口感更香脆，能控制黄油和糖的量，适合喜欢传统做法的人。微波炉爆米花速度快，方便省事，但容易焦糊，口味单一。

对比

锅爆爆米花：需要手动摇晃锅子，全程约5分钟，能闻到浓郁的黄油香，颗粒大小均匀，适合家庭分享。控制火候后，爆米花外脆内软，还能加入焦糖或巧克力调味。

微波炉爆米花：只需3分钟，撕开包装直接加热，适合懒人或赶时间的人。但容易受热不均，有些爆开有些没爆，调味粉集中在底部，吃起来味道不均。