生姜起垄种植还是打窝种植好?

生姜起垄种植比打窝种植更好，起垄能提高土壤透气性，方便排水，减少烂根风险，还能增加光照面积，促进产量提升。

对比

起垄种植：起垄后土壤疏松，根系生长空间大，透气性好，积水少，生姜不易腐烂。垄沟还能方便浇水施肥，管理更省力。每垄可种2行，单位面积产量能提高20%左右。适合雨水多的地区，能显著降低病害发生。

打窝种植：直接挖穴播种，操作简单，省时省力。但窝内容易积水，土壤板结后透气性差，根系生长受限，生姜容易长势弱或腐烂。每窝种1株，密度低，总产量不如起垄种植。适合干旱少雨的地区，但管理不当容易减产。