碳钢跟不锈钢哪个结实?

不锈钢比碳钢更结实，尤其是抗锈能力和强度方面表现更好。

对比

碳钢：碳钢含碳量高，硬度大，耐磨性强，适合需要承受重压或摩擦的场合，比如刀具或工具。但碳钢容易生锈，潮湿环境下会腐蚀，长期使用可能变脆，影响结实程度。

不锈钢：不锈钢添加了铬元素，表面形成保护层，不易生锈，耐腐蚀性强。它的韧性好，受力时不易变形，适合潮湿或酸碱环境，比如厨具或户外设备。虽然硬度略低于碳钢，但整体结实程度更稳定。