育肥羊是山羊好还是绵羊好?

育肥羊选择山羊还是绵羊，主要看养殖目标和饲料条件。绵羊生长快，肉质细嫩，适合圈养；山羊适应性强，耐粗饲，适合放养。

对比

绵羊：绵羊增重速度快，4-6个月就能达到出栏标准，每只每天能增重0.3-0.5斤。它们喜欢安静，适合集中圈养，饲料转化率高，玉米和豆粕搭配效果最好。缺点是抗病力稍弱，需要定期驱虫。

山羊：山羊耐粗饲，能消化杂草和树叶，成本比绵羊低30%左右。它们活动量大，肉质紧实，适合山区放养。但生长较慢，需要8-10个月才能出栏，每只每天增重约0.2斤。