米饭好还是面食好?

米饭和面食各有优势，选择主要看个人喜好和需求。米饭更易消化，适合肠胃敏感的人；面食饱腹感强，体力劳动者更合适。米饭做法简单，适合快速用餐；面食花样多，能做出丰富口味。两者都是主食，均衡搭配营养更全面。

对比

米饭：米饭口感软糯，容易下咽，老人小孩都爱吃。煮饭只需加水，省时省力。每100克米饭含116千卡热量，适合控制体重的人。米饭搭配炒菜、汤羹，一顿饭就能搞定。南方人天天吃米饭，身体也没出问题。

面食：面条、馒头等面食嚼劲足，越吃越香。面粉能做饺子、包子、饼，花样比米饭多。100克面条含280千卡热量，饿的时候吃一碗特别顶。北方人冬天吃面条暖胃，夏天吃凉面解暑，一年四季都离不开。