空气炸锅用铝箔纸还是吸油纸好?

空气炸锅用吸油纸更好，吸油纸能吸收多余油脂，让食物更健康，而且不会影响热循环。铝箔纸虽然隔热，但可能阻碍热气流通，导致食物受热不均，还容易粘在食物上。

对比

吸油纸：吸油纸透气性好，热气能顺利流通，食物受热均匀。它还能吸走油脂，炸出来的食物更清爽。清洗方便，用完直接扔掉，省去刷锅麻烦。适合做薯条、鸡块等油腻食物，用后锅底基本没油渍。

铝箔纸：铝箔纸隔热效果强，适合烤整块肉或易焦食物，能防止外焦内生。但铺太多会挡住热气，食物可能半生不熟。油渍容易粘在纸上，清理时得小心别弄破。偶尔用还行，长期使用不如吸油纸省事。