喜糖放冰箱还是放冷藏或冷冻?

喜糖最好放在冷藏室保存，温度控制在4-6摄氏度之间，这样可以延长保质期又不影响口感。冷冻会导致糖果变硬，解冻后容易融化变形；室温保存则容易受潮或融化。

对比

冷藏保存：喜糖放在冷藏室能保持软硬适中，巧克力不会融化，硬糖也不会受潮。保存时间约3个月，取出后无需解冻直接食用，口感和新鲜时差别不大。适合短期存放或气温较高的季节。

冷冻保存：喜糖冷冻后质地会变硬，尤其是夹心糖或软糖，解冻时容易出水或粘连。保存时间可达6个月，但取出后需慢慢回温，否则表面易起霜或失去光泽。适合长期存放但不着急吃的喜糖。