鲶鱼和清江鱼哪个贵?

清江鱼比鲶鱼贵。清江鱼生长在水质较好的水域，养殖成本高，肉质细嫩，市场需求大，所以价格更高。鲶鱼适应性强，养殖成本低，价格相对便宜。

对比

清江鱼：清江鱼生活在清澈的江水中，生长速度慢，养殖周期长，饲料讲究，肉质鲜嫩少刺，适合多种烹饪方式，深受消费者喜爱，市场售价每斤比鲶鱼贵5到10元。

鲶鱼：鲶鱼生活在浑浊水域，生长快，养殖周期短，饲料成本低，肉质较粗刺多，价格亲民，每斤售价通常比清江鱼低3到8元，性价比高。