家用电灶和天然气灶哪个好?

家用电灶和天然气灶各有优势。电灶使用方便，清洁简单，适合厨房通风条件一般的环境；天然气灶火力强劲，适合爆炒，但需要接通燃气管道，定期检查安全。

对比

电灶：电灶操作简单，面板光滑易擦，没有明火更安全。加热速度较慢，但温度控制精准，适合炖煮。功率一般在2000瓦以上，耗电量较高，每月电费增加50元左右。适合厨房小、通风差的住户。

天然气灶：天然气灶点火快，火力大，爆炒时油烟少，适合中式烹饪。需要燃气管道，安装麻烦，存在燃气泄漏风险。热效率约60%，一罐气能用1-2个月，适合厨房大、通风好的家庭。