西湖龙井茶是雨前茶好还是明前茶好?

西湖龙井茶中，明前茶比雨前茶更受推崇。明前茶在清明前采摘，芽叶细嫩，香气清高，滋味鲜爽，产量稀少，价格较高。雨前茶在谷雨前采摘，叶片稍大，口感醇厚，性价比更高。追求鲜爽和稀缺性可选明前茶，偏好浓郁口感和实惠可选雨前茶。

对比

明前茶：采摘时间早，芽叶初展，外形扁平光滑，色泽嫩绿带黄。冲泡后汤色明亮，香气如兰花般清新，滋味鲜爽回甘。每斤价格可达数千元，适合高端品鉴或送礼。因采摘期短，每年产量仅占龙井总量的10%左右，更显珍贵。

雨前茶：采摘时间稍晚，芽叶稍长，叶片更饱满，色泽深绿。茶汤醇厚，香气沉稳，滋味浓郁耐泡。价格约为明前茶的1/3到1/2，性价比高。产量较大，占全年龙井茶的60%以上，适合日常饮用。