柿子树长在南方还是北方?

柿子树主要生长在北方，尤其是黄河流域的省份，如陕西、山西、河北等地。南方也有柿子树，但数量较少，主要分布在云贵高原和四川盆地等气候凉爽的地区。

对比

北方柿子树：北方气候干燥，冬季寒冷，柿子树适应性强，结果量大，果实甜度高。陕西的富平柿子、河北的磨盘柿子都是知名品种。北方柿子树多用于制作柿饼，保存时间长，经济价值高。

南方柿子树：南方气候湿润，夏季高温多雨，柿子树生长较快，但果实甜度较低。云南的罗川柿子、四川的甜柿子比较常见。南方柿子树多鲜食，不耐储存，种植面积小，产量仅为北方的1/3左右。