龙井和铁观音哪个营养价值高?

龙井和铁观音的营养价值各有侧重，龙井富含茶多酚和维生素C，抗氧化能力强；铁观音含有的矿物质和氨基酸更丰富，提神效果更好。两者健康益处不同，选择可根据个人需求决定。

对比

龙井：龙井茶以绿茶为主，含有大量茶多酚和儿茶素，这些成分有助于清除体内自由基，延缓衰老。同时，龙井中的维生素C含量较高，每100克茶叶约含20毫克，能增强免疫力。其咖啡碱含量适中，提神效果温和，适合日常饮用。

铁观音：铁观音属于乌龙茶，矿物质含量突出，每100克茶叶含钾300毫克左右，有助于维持电解质平衡。氨基酸种类丰富，尤其是茶氨酸，能舒缓神经、缓解疲劳。咖啡碱含量较高，提神效果明显，适合需要集中注意力的时刻。