生日蛋糕选冰淇淋还是动物奶油?

生日蛋糕选动物奶油更合适，口感细腻不腻，保存时间比冰淇淋长，适合各种场合。

对比

动物奶油：动物奶油从牛奶提取，口感顺滑像冰淇淋，但更轻盈。室温下放4小时会融化，需冷藏保存。价格比冰淇淋高，适合喜欢自然味道的人。生日聚会时，动物奶油蛋糕能放2小时不变形，适合拍照和慢慢享用。

冰淇淋蛋糕：冰淇淋蛋糕冰凉解暑，夏天吃很舒服。但室温下1小时就开始融化，容易弄脏衣服。制作成本较低，适合预算有限的情况。儿童生日派对时，冰淇淋蛋糕能带来清凉感，但吃太快可能让肚子不舒服。