竹炭耐烧还是木炭耐烧?

竹炭比木炭更耐烧。竹炭密度高，燃烧时能持续更长时间，温度也更高。木炭虽然点火快，但燃烧速度较快，总燃烧时间较短。

对比

竹炭：竹炭由竹子高温烧制而成，结构紧密，孔隙多，燃烧时热量释放均匀，能持续燃烧3-5小时。它的灰烬少，不易碎，适合长时间加热或烧烤。

木炭：木炭由木材制成，质地较疏松，燃烧速度快，一般只能维持1-2小时。它的点火容易，但热量不如竹炭稳定，灰烬较多，容易碎裂。