多功能电热锅和电火锅哪个好?

多功能电热锅更适合日常烹饪，功能多样能煎炒炖煮；电火锅更适合聚餐，保温性好适合涮煮。

对比

多功能电热锅：能煎蛋、炒菜、煮面，甚至做蛋糕，一锅多用。锅体较深，适合3-4人家庭。加热快，温度可调，但容量小，涮火锅时食材容易拥挤。清洗方便，涂层不粘锅。

电火锅：专为涮煮设计，锅身宽浅，食材不粘连。保温性强，聚餐时汤底能一直热着。容量大，适合5-6人使用。功能单一，只能煮或涮，煎炒不方便。锅体较重，清洗稍麻烦。