上车饺子还是上车面?

上车饺子和上车面都是北方人出远门时的传统习俗，寓意不同。饺子形似元宝，象征财富和团圆；面条则代表顺利长寿，希望出行平安顺遂。选择哪种取决于家庭习惯和当地传统，两者都承载着美好的祝福。

对比

上车饺子：北方家庭更偏爱饺子。出发前家人围坐包饺子，馅料丰富，猪肉白菜或韭菜鸡蛋常见。热腾腾的饺子端上桌，咬一口满嘴香，寓意出门带财，回家团聚。饺子皮薄馅大，一口一个，方便携带，路上冷了还能加热，暖心又暖胃。

上车面：山西、陕西等地讲究吃面。长长的面条象征路途顺遂，不会断掉。家人手擀面，浇上鸡蛋西红柿或肉臊子，热气腾腾。面条筋道耐煮，适合长途携带，饿了泡一碗，简单省事。吃面时一根到底，寓意平安到家，不半途而废。