白家和白象哪个酸辣粉更好吃?

白家酸辣粉味道更浓郁，酸辣平衡好，粉条劲道；白象酸辣粉偏清淡，酸味突出，粉条稍软。

对比

白家：汤底用多种香料熬制，酸辣层次丰富，辣度适中，适合喜欢重口味的人。粉条粗且有嚼劲，配料里的花生脆，整体口感扎实。分量足，价格适中，适合当主食。

白象：汤底偏酸，辣味较轻，适合怕辣的人。粉条偏软，容易入味，但嚼劲不足。配料简单，只有少量豆皮和花生，分量较少，更适合当小吃。价格略高，性价比一般。