时间:01-17人气:20作者:迷路的男人
菲力牛排更适合孩子,因为肉质更嫩,容易咀嚼消化。眼肉牛排脂肪较多,孩子可能觉得油腻。
对比
菲力牛排:取自牛里脊部位,肉质细嫩,几乎没有脂肪。孩子咬起来不费力,口感顺滑,不容易塞牙。烹饪时煎3-5分钟即可,熟得快,适合孩子快速吃到。每块约100克,分量刚好,不会让孩子吃撑。
眼肉牛排:来自牛肋骨附近,肥瘦相间,纹理分明。脂肪香浓,但孩子可能觉得腻。煎制时间需要5-8分钟,熟得慢。每块厚度约2厘米,孩子咬起来需要更多力气,容易沾到酱汁弄脏衣服。
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