奶油火鸡面是汤面还是拌面?

奶油火鸡面属于拌面。它的酱料浓郁且包裹在面条上，而不是像汤面那样有大量汤汁。面条吸饱了奶油和火鸡的味道，吃起来更像是拌着吃。

对比

奶油火鸡面：酱料以奶油为主，质地浓稠，直接包裹在面条上。火鸡丁和蔬菜混合其中，整体湿润但不流动，适合用叉子拌着吃。分量上，酱料和面条的比例接近1:1，每一口都能吃到丰富的口感。

汤面：汤底清澈或浓稠，面条浸泡在汤汁里，需要用勺子喝汤再吃面。配料如肉片或葱花浮在汤上，整体偏向湿润多汁。汤和面条的比例约为2:1，喝汤是主要体验之一。