时间:01-18人气:25作者:绫罗缎
贡梨和雪花梨各有特色,贡梨口感细腻多汁,清甜爽口;雪花梨果肉粗犷,甜味浓郁带微酸。喜欢吃水润口感选贡梨,偏爱浓郁甜味选雪花梨。
对比
贡梨:果皮光滑呈淡黄色,果肉洁白,汁水特别足,咬一口水珠四溅。甜度适中,果香清新,适合直接吃或榨汁。个头较小,单果重约200克,果核小可食率高。
雪花梨:表皮粗糙有斑点,果皮黄绿,果肉颗粒感明显,甜度高带一丝酸味。果肉更紧实,适合炖汤或做甜品。个头大,单果可达500克,果核较大但果味浓郁持久。
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