时间:01-19人气:26作者:人海一粒渣
新疆纸皮核桃果壳更薄,手捏即开,果肉饱满,油脂丰富,适合直接食用或榨油。云南纸皮核桃个头较大,果壳略厚,但果仁细腻,甜度高,口感更香脆。
对比
新疆纸皮核桃:果壳极薄,轻轻一捏就能打开,果肉颗粒大,油脂含量高,吃起来油润香浓,适合喜欢浓郁口感的食客。新疆日照时间长,昼夜温差大,核桃生长周期足,营养价值高,每100克含蛋白质约15克。
云南纸皮核桃:果壳稍厚,但果仁更细腻,甜味明显,口感香脆不腻。云南气候湿润,核桃果肉水分适中,吃起来更清爽,适合喜欢甜口的消费者。云南核桃生长环境多样,部分地区海拔高,果仁抗氧化物质丰富,每100克含维生素E约8毫克。
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