泡茶用电陶炉好还是用电水壶好?

泡茶用电陶炉更好，因为它能精准控制水温，适合不同茶叶的冲泡需求，而电水壶只能加热到沸腾温度，容易破坏茶叶的口感。

对比

电陶炉：电陶炉可以调节温度，从50度到200度自由选择。泡绿茶用80度，红茶用90度，普洱用100度，水温刚好合适。加热均匀，茶叶不会局部过老，茶汤更清香。使用时慢慢升温，茶叶中的营养物质释放更充分，喝起来更健康。清洁方便，没有水垢问题。

电水壶：电水壶只能快速烧到100度，泡茶时水温太高，绿茶会变苦，红茶香气流失。加热速度快，但无法控制温度，适合泡浓茶或不需要温控的茶叶。体积小巧，适合日常快速烧水，但长期使用容易积水垢，需要定期清理。适合赶时间时使用，但对茶味影响较大。