鸳鸯聚能灶跟一般燃气灶哪个好?

鸳鸯聚能灶更好，它火力集中且节能，适合中式爆炒，同时还能小火慢炖，功能更全面。

对比

鸳鸯聚能灶：采用双环设计，外环大火爆炒可达5000瓦，内环小火炖汤仅200瓦，一灶两用。聚能盘让热量集中，比普通灶节省30%燃气。锅具受热均匀，底部不易焦糊，清洁也方便，适合家庭多场景烹饪。

一般燃气灶：单环火力固定，大火爆炒时外圈火焰大，中心温度低，炒菜易受热不均。小火火力衰减明显，炖汤需频繁调整。热效率约60%，燃气浪费多，锅具底部易积碳，清洁麻烦，功能单一。